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2009年 10月 27日
旬の柿をたっぷりのせたタルトを作りました。
この季節だからこそ食べられるもの、いっぱい食べたいですね^^ 21cmのタルト、どど~んと食べ応えもありますよ。 サブレ生地にアーモンドクリームを敷きこんでオーブンで焼き、 ラム酒を効かせた生クリームを上にぬります。 柿はダイス状に切って、レモン汁と粉砂糖でマリネしたものをのせて。 本日、「キッチン」さんのエキサイト・ブロガーパン&スイーツブロガーVol.10にて 私の記事を掲載して頂いております。 お話を頂いた時は、心臓がドキドキして(意外に小心者なので)、どうしよう?! と、思いましたが、素敵な機会なので、お引き受けさせて頂きました。 憧れのブロガーさん達と特集ページに並ぶことができて、 本当に光栄です^^ 今は、お世話になった「キッチン」スタッフの方に感謝の気持ちでいっぱいです。 お時間ある方は、是非ご覧になっていって下さい♪ 柿のタルトはその記事にも登場しています。 タルトは、このくらい大きくカットして頂きたいですね^^ フレッシュフルーツたっぷりなので、重たくなく、ペロリといけちゃいます。 今日も遊びに来て下さりありがとうございます^^ 2つのランキングに参加しています☆ ワンクリックずつして頂けると嬉しいです♪ ↓↓↓
by honeybee_cakes
| 2009-10-27 16:48
| 手作りお菓子
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