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2010年 04月 27日
私、なんでこんなにチョコが食べたいんでしょう。
いつもは冬にチョコが食べたくて仕方なくて、 春からはだんだんその気持ちが薄れてくるのに・・・・ 今年は気温も低い日が多いからでしょうか。未だにチョコが欠かせない毎日です。 こちらはミルクチョコと、アーモンドパウダーをたっぷり使ったケーキです。 定番のマフィン生地にアーモンドパウダーを加えるだけで、 しっとりしたコクのあるケーキ生地になりました♪ クーベルチュールチョコレートは板状、粒状、フレーク状のものなどありますが、 私はフレーク状を買うことが多いんです。 刻む手間が省けて、面倒臭がりの私にはぴったりです。 これだと溶かして使うだけでなく、今回のようにケーキにそのまま入れて焼くこともできます。 板状のチョコレートを使う場合は、粗めにざっくり刻むのがお勧めです。 もちろん、チョコチップを使っても^^ レシピはこちら↓ 今日も遊びに来て下さりありがとうございます^^ 2つのランキングに参加しています☆ ワンクリックずつして頂けると嬉しいです♪ ↓↓↓
by honeybee_cakes
| 2010-04-27 16:47
| 手作りお菓子
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