ジャカルタ在住。スイーツ、娘のこと、日々の出来事。
by honeybee_cakes
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2012年 11月 11日

お祝いチーズケーキと秋のおでかけ。


こんにちは。
秋になって、お菓子の季節!夏と違い、最近はいろいろ焼いています♪
更新が追いついていないので、このケーキは先週のもの。
男の子が誕生したお友達のお宅へ遊びに行きました。

f0172834_23234084.jpg


ケーキはシンプルなスフレチーズケーキ。
卵白を泡立ててチーズ生地と合わせて焼き上げます。
レモンの酸味の効いた、爽やかなケーキです。
予想以上にしぼんじゃいましたが(焦)
このシンプルなケーキに、アイシングを施してお祝い仕様に。

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by honeybee_cakes | 2012-11-11 23:32 | 手作りお菓子
2012年 11月 04日

パンプディングと夕食会


先週の金曜日は仲良しのママ友4人と子供達が集まって、夕食会。
その時のデザート用に持って行ったのがこちらのパンプディング。
卵、牛乳、砂糖、パンと、とってもシンプルな材料で作るスイーツなので、
子供も安心して食べられます。

f0172834_22574752.jpg


大きな耐熱皿に広げて、レーズンをのせて焼き上げます。
ご近所のお友達なので、このまま蓋をして差し入れ。


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by honeybee_cakes | 2012-11-04 23:14 | 手作りお菓子