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ジャカルタ在住。スイーツ、娘のこと、日々の出来事。
by honeybee_cakes
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2012年 04月 12日

バニラシフォン

皆さん、お花見されましたか?
先週末は寒くて風も強かったですが、我が家はお散歩がてらお花見しました。
月曜日は娘と2人、仲良しのママや子供達と桜の下でお弁当を食べましたよ^^

少し前ですが、1年以上会っていなかったお友達が新居に遊びに来てくれました。

バニラシフォン_f0172834_16191458.jpg


その時に焼いたバニラのシフォンケーキ。
バニラビーンズ入りで香りたっぷりのふわふわシフォン。
生クリームといちごのソースを添えて。

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# by honeybee_cakes | 2012-04-12 16:28 | 手作りお菓子
2012年 04月 02日

バニラのパウンド

小嶋ルミさんレシピのバニラのパウンド。
前にも作ってすごく気に入ったので、こちらもママ友へのお礼に焼きました。
前回より、バニラビーンズを多めにいれてみました。

バニラのパウンド_f0172834_2043889.jpg


バニラの香りが広がって、口の中でしゅわっと溶けるような食感のこのケーキ。
本当に洗練されたレシピで大好きです。

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# by honeybee_cakes | 2012-04-02 20:52 | 手作りお菓子
2012年 03月 26日

ヘーゼルナッツのチョコクッキー

またまた皆様、ご無沙汰しています^^
春らしくなりましたね!
お散歩していると梅の花のいい香りがします。
桜もそろそろかな?

ヘーゼルナッツのチョコクッキー_f0172834_1648633.jpg


ヘーゼルナッツ入りのクッキー。
ママ友へのお礼に焼きました。
お裁縫が得意の方で娘の靴袋やお弁当入れやリュックなど、沢山作って頂いたので。
こんなんじゃ全然お礼しきれてないけど・・・

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# by honeybee_cakes | 2012-03-26 16:59 | 手作りお菓子
2012年 03月 11日

かぼちゃパン

引越ししてからあわただしくて、全然パンもケーキも作っていません。
こちらは引き続き引っ越し前に作ったもの。
蒸したかぼちゃを生地に混ぜ込んだパンです。

かぼちゃパン_f0172834_1633376.jpg


ホームベーカリーで生地を作ったのですが、
カボチャを入れ忘れ、うっかり途中からこねたので、
しっかり混ざらずマーブル状に・・・
失敗作です><

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かぼちゃパン
# by honeybee_cakes | 2012-03-11 16:51 | 手作りパン