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2009年 03月 03日
今日はおひな祭り。
1年に1度の女の子の日だから、これくらいラブリー(笑)にしてもいいですよね?! おひな祭りの日は、昔から母が卵に包んだ茶巾寿司を作ってくれました^^ それをお雛様の前で食べるのが大好きでした。 今うちにはお雛様はないし、今日は茶巾寿司は作っていませんが、 このカップケーキで、ちょっとおひな祭り気分を味わいます。 カップケーキはシンプルなマフィン生地。 クリームはキルシュ風味のバタークリームに色づけしています。 あとは苺やアラザンやチョコレートを飾れば、出来上がり^^ バタークリームは重たいイメージですが、イタリアンメレンゲベースのクリームは 口の中でフワっと溶けて、とっても軽いんですよ^^ このカップケーキ、1個ペロッと食べてしまいます。 今日も遊びに来て下さりありがとうございます^^ 2つのランキングに参加しています☆ ワンクリックずつして頂けると嬉しいです♪ ↓↓↓
by honeybee_cakes
| 2009-03-03 16:53
| 手作りお菓子
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