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2009年 06月 22日
先日、ママになったお友達が、赤ちゃんを連れて遊びに来ました。
9ヶ月になる女の子はハイハイしてとっても元気!ご機嫌でした。 その時に用意したデザートが、クリームチーズのジェラート。 水あめを加えたシロップを作り、クリームチーズと合わせて固めます。 いつものように、途中で取り出してフードプロセッサーで滑らかにしてから、 再度固めます。 濃厚なチーズの味そのままのジェラート。 甘さ控えめなので、いちごソースをかけました。 そして、一緒に盛り付けたのは堂島ロールです。 こちらは彼女のお土産。 堂島ロールって、クリームがこんなにたっぷりなのに、 あっさりしていていくらでも頂けそう!ふわふわで本当に美味しいです♪ デザート前のランチは、夏になると食べたくなるチキンライスを作りましたよ^^ レシピは去年のこちらですが、今年は蒸し鶏ではなく、 たっぷりのお湯に同じ材料を加え、15分茹でる方法で作っています。 茹で汁に鶏がらスープの素を加え、ご飯を炊きます。 残ったスープはワカメやネギを入れてスープにします。 友達は喜んでもりもり食べてくれたので良かったです。 楽しいランチとスイーツタイムでした♪ 今日も遊びに来て下さりありがとうございます^^ 2つのランキングに参加しています☆ ワンクリックずつして頂けると嬉しいです♪ ↓↓↓
by honeybee_cakes
| 2009-06-22 17:42
| 手作りアイス
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